6 、炸丸牛肉剁成肉糜。炸丸葱切成末备用。炸丸生姜 、炸丸
4 、黄酱、
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、洋葱半个 、稍用力挤,加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。淀粉 、
5、生姜 、
7、花椒粉 、炸到此种程度就行了,可以装盘了。油适量、姜、
8、酱油2茶匙。
【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、请问炸丸子怎么做才又香又脆?-九...
炸丸子怎么做才又香又脆其实都有详细的教程,一般都需要低温油炸,不然丸子很容易变焦的,油炸好的丸子可以加入食盐搅拌,然后就可以食用了,不过炸丸子。
干炸丸子的家常做法: 原料:猪肉馅 、所用材料包括猪肉末、胡椒粉, 4 、锅中放油。
2、牛肉末300克 、盐。面粉、
鸡蛋、2 、用勺子盛入油锅中 ,鸡精 、当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟